卡卡畫畫廚房 CACAWAWA Kitchen

上次參加Julia老師的課程，聽到大家狂推有機無農藥的"野菜達人"，
回家後立馬上網訂了一箱，兩人份宅配才588元，
標榜絕對不含農藥的季節性蔬菜、含4葉+1瓜果+2根莖或1菇。
週五下班後，到警衛室那邊興沖沖地領取了我的野菜達人。

好了!! 現在要開始進入野菜達人的開箱文了! 

兩人份的野菜達人，說真的比我想像中的多。是低溫的宅配。

打開後，有這麼這麼這麼多的菜菜耶!!

從左上到右下為，有機香菇、彩色胡蘿蔔、A菜、紅莧菜、山藥、碗豆莢、花星小黃瓜、青江菜、地瓜葉、還有高麗芽。

其中的彩色蘿蔔及花星小黃瓜是野菜達人的明星商品!! 聽說很貴，沒想到這箱有配到，超開心的!

周末還沒過完，我們幾乎就掃掉一大半蔬菜!! 吃菜菜真開心~

但說真的，這一大箱的菜，我的確是要花些腦筋想想該怎麼料理。

除了青菜類都是清炒外，清炒就好香甜~連我最不喜歡的A菜，炒起來都好好吃。

這一大塊的有機山藥，我用排骨、玉米來燉湯，民族英雄覺得很好吃~排骨嫩、玉米香、山藥更是軟爛。

香菇的部分，我用大芋頭切塊、香菇切絲，加上里肌肉，用蝦米、素蠔油、八角、丁香、肉桂、胡椒等

(絕對不使用來路不明的魯包）,香料都用原料自己配；）

蒸了一鍋"香菇倒扣荔浦"，雖然非真正的荔浦芋頭，但入口即化的口感也獲得了民族英雄爸爸的一個大拇指"讚"。

還有花星小黃瓜，這小黃瓜比較讓我頭疼，於是想說還是把它們醃了。

用鹽泡十分鐘後，用水洗淨放到1:2的白砂糖:醋中，夏天吃酸酸甜甜的小黃瓜應該不賴!

尤其是小花花與愛心的形狀，真的是可愛極了> <